Menjar blanc o manjar blanco, un postre medieval que ha llegado hasta hoy para hacerte gozar.
Autor: Susana
Panecillos mediterraneos: receta deliciosa y fácil
¡Hola mis queridas veganitas y veganitos! Hoy quiero que veais lo fácil que es preparar unos panecillos mediterraneos para el desayuno, la merienda o acompañar la comida principal. Estos panecillos mediterraneos no necesitan relleno ni acompañamiento ninguno, por si solos son completos y deliciosos, pero si los quieres rellenar, admiten cualquier opción salada que se […]
Ensalada de zanahoria y naranja
¡Hola mis queridas veganitas y veganitos! Hoy os traigo una ensalada súper veraniega, es una ensalada de zanahoria y naranja que te va a parecer bonita y deliciosa. Esta ensalada es ideal para esos días calurosos de verano, donde buscamos algo refrescante y ligero, perfecto para acompañar platos principales o incluso disfrutarlo solo como un […]
Crema capuchina de champiñones
¡Hola mis queridas veganitas y veganitos! Hoy os traigo una crema muy original, una crema capuchina de champiñones; ¿porqué es original esta crema, os preguntareis? pues por la textura, es como si te estuvieras tomando un capuchino… ¡Con un sabor diferente! Es tan fácil y deliciosa como una crema normal, pero su textura y presentación […]
Coca de forner.
Fácil y deliciosa Coca de Forner; antigua receta de pan dulce aromatizado con anís, típica de las panaderías catalanas.
Tofu casero
¡Hola mis queridas veganitas y veganitos! Hoy os traigo un tofu casero que seguro os va a encantar, no es nada difícil y consigues un producto súper rentable. Primero os explico que es el tofu, es un alimento vegetal (como no podía ser de otra forma aquí) que se prepara con bebida vegetal de soja […]
Ratafia.
Ratafia, un licor de hierbas típico de Cataluña, con muchos años de tradición. Se le atribuyen propiedades digestivas y su preparación está llena de magia y encanto.
Brócoli con salsa de piñones.
Libérate del trabajo con este delicioso brócoli con salsa de piñones, una receta muy sencilla que dejará tiempo libre para que disfrutes de tus actividades favoritas.
Ensalada de tofu aromatizado con hinojo.
Original ensalada de tofu aromatizado con hinojo silvestre recién recolectado en bosque Mediterráneo, exquisita, aromática y colorida.
Peras hojaldradas
Peras hojaldradas, para cuando necesitas un postre rápido, económico, llamativo y exquisito. ¡Una elección acertada!
Sobre mí
¡Hola, soy Susana! En este blog compartiré las recetas veganas más deliciosas y sencillas. Encontraréis recetas tradicionales veganizadas sin ingredientes raros, pero también inventos riquísimos que me saco de la manga. ¡Porque comer vegano es fácil y divertido si sabes cómo!
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