¿Quieres un ingrediente comodín para convertir tus platos en algo extraordinario? Te enseño a preparar unos tomatitos confitados a baja fusión que darán a tus platos un plus, mejorandolos.
Autor: Susana
Minestrone
La Minestrone es una sopa especialidad de la cocina italiana, elaborada con verduras frescas, diferentes según la estación y disponibilidad.
Estofado de alcachofa y patata
Este estofado de alcachofas y patata es un plato de invierno muy sabroso y reconfortante que te ayuda a pasar los rigores de esta estación.
Cardo con almendras
Cardo con almendras, receta gluten free. pPato típicamente invernal, tradicional de la cocina navarra, soriana, madrileña y aragonesa. Esta receta se suele hacer en Navidad o Nochebuena.
3 entrantes navideños
Te regalo 3 ideas de entrantes navideños que serán todo un gozo para esta celebración. ¡Monta una mesa feliz con platos amables!
Coliflor
Esta coliflor hervida en bebida vegetal infusionada con aromáticas es una muy buena opción para hacer este entrante ligeramente diferente. Te encantará su textura agradable y perfumada.
Crema de pepino
Con esta sopa o crema de pepino tan deliciosa como rápida de preparar podrás satisfacer, el hambre, la sed y las ganas de refrescarte (por dentro, claro). Tu verano será mucho mejor con este ligero y apetitoso plato.
Carpaccio de calabacín con nueces
Este carpaccio de calabacín con nueces y queso vegetal estilo feta es un entrante delicioso y fácil que nos ayudará a despedirnos del verano con alegría.
Tejas de avellanas y almendras
Tejas de avellanas y almendras, unas galletitas deliciosas y crujientes, muy fáciles de preparar. Te van a sorprender muy gratamente.
Sopa de pepino y aguacate
¿Te ayudo a pasar la calor? Con esta deliciosa y refrescante sopa de pepino y aguacate lo vas a conseguir, ¡hazla y ya me contarás!
Sobre mí
¡Hola, soy Susana! En este blog compartiré las recetas veganas más deliciosas y sencillas. Encontraréis recetas tradicionales veganizadas sin ingredientes raros, pero también inventos riquísimos que me saco de la manga. ¡Porque comer vegano es fácil y divertido si sabes cómo!
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