Especial receta de escudella de Navidad. 100% vegana y con garantía de disfrute total. Volver a las tradiciones con un sabor superior.
Autor: Susana
Pensamientos y comida
Si tienes un día gris o no quieres dedicar mucho tiempo a tu comida estas verduras al horno te alegrarán, comerás rico y no te robarán nada de tiempo. Hoy puedes holgazanear todo lo que quieras.
Roscón de Reyes
Estupenda receta de roscón de Reyes (tortell de Reis) vegano, casero, rico y barato y. Para no faltar a la tradición del día de Reyes. ¡Suerte y que no te toque la haba!
Crema pastelera vegana
Crema pastelera vegana, con sabor y textura perfecta para utilizar como relleno de tartaletas, milhojas, cocas, buñuelos, lionesas….
Natillas veganas clásicas y de sabores
Natillas veganas, tradicionales, de chocolate o de coco, tres opciones tan apetitosas como rápidas de hacer.
Berenjenas rellenas de setas
Receta otoñal de berenjenas y setas, muy vegano y muy rico, apto para comensales omnis y exigentes. Una mezcla de sabores y texturas muy acertada.
Crema catalana vegana
La crema catalana es un postre exquisito con dos texturas, una suave y delicada (la crema) y otra crujiente y explosiva ( el azúcar quemado). está veganizada pero mantiene su esencia.
Espaguetis con trompetas de la muerte (setas)
Receta otoñal de pasta con salsa de setas y castañas, un plato muy gustoso y exclusivo que no te dejará indiferente.
Butifarra vegana
Receta muy lograda de butifarra. Un básico de la cocina tradicional catalana; acompañada de setas o alubias blancas es deliciosa.
Nuggets de tofu y bocaditos de coliflor
Receta rápida y sabrosa. Estos nuggets veganos tan fáciles de hacer, muy crujientes y ricos, que quedan de maravilla con los deliciosos bocaditos de coliflor.
Sobre mí
¡Hola, soy Susana! En este blog compartiré las recetas veganas más deliciosas y sencillas. Encontraréis recetas tradicionales veganizadas sin ingredientes raros, pero también inventos riquísimos que me saco de la manga. ¡Porque comer vegano es fácil y divertido si sabes cómo!
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