Te regalo 3 ideas de entrantes navideños que serán todo un gozo para esta celebración. ¡Monta una mesa feliz con platos amables!
Veganizados
Ajoatao
Ajoatao, un entrante, un pica-pica, un paté de patata con ajo… ¡Llámalo como quieras pero hazlo ya!
Chorizo vegano
Chorizo vegano para el bocadillo, las migas y los potajes. Ideal para revolver con unas legumbres o servir unas rodajitas en un pica-pica.
Tortilla de alcachofas
Deliciosa tortilla de alcachofas vegana con truco para eliminar el sabor a garbanzo crudo, muy fácil y jugosa.
Sopa de cebolla gratinada
Un rico plato de sopa de cebolla gratinada para reconfortarnos en los días mas fríos de invierno.
Carquinyolis
¡Hola mis queridas veganitas y veganitos! Hoy os traigo unos carquinyolis (carquiñoles en castellano) que son unas pastas secas, a base de almendras, típicas en Cataluña. La receta original no es apta para veganos pero la he adaptado y esta lo es. Estas pastitas secas y muy crujientes, con doble tostado, no son demasiado dulces, […]
Magdalenas de okara
Receta cero residuo: Aprovecha la pulpa resultante de hacer bebida de soja y prepara unas deliciosa magdalenas fáciles y económicas con okara de soja.
Panellets
Receta fácil de panellets tradicionales. Sin leche ni huevo, aptos para veganos e intolerantes al gluten.
Huevos cocidos veganos
Disfruta de estos huevos veganos al estilo huevos duros, con un sabor y una textura extraordinariamente perfecta. También son aptos para celíacos. ¡Una delicia sin rastro animal!
Ensaladilla rusa vegana
La mejor y más completa ensaladilla rusa vegana que has probado nunca. Con todo, pero sin nada animal, veganesa, atún vegano, huevos duros veganos, olivas, pimiento morrón patata, zanadoria y guisantes.
Sobre mí
¡Hola, soy Susana! En este blog compartiré las recetas veganas más deliciosas y sencillas. Encontraréis recetas tradicionales veganizadas sin ingredientes raros, pero también inventos riquísimos que me saco de la manga. ¡Porque comer vegano es fácil y divertido si sabes cómo!
Últimos posts
-
3 entrantes navideños
19 diciembre 2022
-
Coliflor
7 octubre 2022
-
Crema de pepino
5 octubre 2022
-
Carpaccio de calabacín con nueces
4 octubre 2022