¿Quieres un ingrediente comodín para convertir tus platos en algo extraordinario? Te enseño a preparar unos tomatitos confitados a baja fusión que darán a tus platos un plus, mejorándolos.
Básicos
Coliflor
Esta coliflor hervida en bebida vegetal infusionada con aromáticas es una muy buena opción para hacer este entrante ligeramente diferente. Te encantará su textura agradable y perfumada.
Bizcocho de chufa
Receta de aprovechamiento, este bizcocho de chufa, sin gluten, preparado con la okara resultante de preparar horchata de chufa, es un postre, desayuno o merienda ideal para disfrutar por muy poco dinero.
Horchata de chufa
Cómo hacer una refrescante horchata de chufa natural; la genuina bebida de chufa, tradicional de Valencia, y más consumida en verano por toda España.
Bizcocho fácil
Bizcocho fácil y rápido, sin huevos ni leche. Postre, desayuno y merienda ideal, con ingredientes normalitos y que seguro tienes por casa.
Hamburguesa de garbanzos y curry
Esta hamburguesa de garbanzos y curry, a demás de ser muy sabrosa y recomendable, en bocadillo o en plato, es fenomenal.
Chorizo vegano
Chorizo vegano para el bocadillo, las migas y los potajes. Ideal para revolver con unas legumbres o servir unas rodajitas en un pica-pica.
Tortilla de alcachofas
Deliciosa tortilla de alcachofas vegana con truco para eliminar el sabor a garbanzo crudo, muy fácil y jugosa.
Castañas asadas
Prepara en casa las mejores castañas asadas que puedas imaginar. Bien cocinadas, tostaditas, tiernas y lo mejor, ¡Las más fáciles de pelar!
Huevos cocidos veganos
Disfruta de estos huevos veganos al estilo huevos duros, con un sabor y una textura extraordinariamente perfecta. También son aptos para celíacos. ¡Una delicia sin rastro animal!